5月29日，由市食品安全委員會(huì)辦公室組織的市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合督查組對(duì)靖遠(yuǎn)縣校園及周邊食品安全工作進(jìn)行督查，督查組由市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)喬登華帶隊(duì)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)魏譚勛和縣教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同。

       督查組采取實(shí)地檢查、查閱資料、書(shū)面匯報(bào)等方式，先后對(duì)靖遠(yuǎn)二中、七中、八中及東灣陽(yáng)光幼兒園食堂食品安全整改情況、校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況進(jìn)行了詳細(xì)督查。重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂食材的購(gòu)進(jìn)渠道、環(huán)境衛(wèi)生、索票索證、臺(tái)賬建立、食品儲(chǔ)存加工制作以及食品留樣方面是否規(guī)范等問(wèn)題。

       喬登華強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂食品安全無(wú)小事，各部門(mén)要高度重視，一要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全管理主體責(zé)任，明確校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）及學(xué)校相關(guān)部門(mén)和人員的具體職責(zé)；二要實(shí)行陪餐制度，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題；三要加強(qiáng)食堂管理人員、從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，防微杜漸，杜絕一切存在食品安全隱患的問(wèn)題。